La Sal de Formentera

'La Sal de Formentera' cuenta la historia de la primera actividad humana organizada en esta isla para extraer un recurso natural. Generación tras generación, hasta 1984/85, familias enteras pudieron sobrevivir trabajando a jornal, primero, hasta lograr la jornada de ocho horas a principios del siglo XX, a base de huelgas con el apoyo del sindicato anarquista CNT.
Este documental, estrenado en 2009, recoge con testimonios directos de los últimos salineros y salineras, el declive de una industria que en los ochenta transformó sus edificios en apartamentos turísticos. Sin olvidar el intento de recuperación más reciente.