澳洲中餐文化的昨天今天与明天丨ABC中文

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纪录片《印迹:澳大利亚博物馆里的华人故事》的第三集《中餐风云》登场!

回溯到1890年代的澳大利亚,每三位厨师中就有一位是华人!早年的澳洲中餐馆主打粤菜,顾客偏爱酸甜的口味。随着一代代新兴移民的到来,他们也带来了许多新的菜肴和特色风味。你在澳大利亚吃过中餐吗?你最喜欢的中餐是哪一道菜呢?

《印迹:澳大利亚博物馆里的华人故事》是ABC澳大利亚推出的五集纪录片,讲述澳大利亚各地博物馆中珍藏的华人百年历史故事,再现他们的工作、情感、生活和对社区的贡献。#澳大利亚华人# #华裔# #中国胃# #海外华人#

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