[Можно заморозить! ] Сэндвич-печенье с сырым шоколадом | MoriRicca Home Cafe

Меня зовут МориРикка.
Если вам понравилось это видео, подпишитесь и оставьте комментарий 💕

––––––––––––––––––––––––––––––

Материал (около 10 шт.)

Тесто для печенья
Масло несоленое 100г
1 желток
Сахарная пудра 55г
Мука для торта 170г
Миндальный пудель 40г (можно заменить мукой для торта)

сырой шоколад
Сладкий шоколад 290г
Свежие сливки 200г
Сироп 20г
Масло несоленое 20г

Блог также знакомит с рецептами и используемыми инструментами!
👉 https://moriricca.com/2383/

––––––––––––––––––––––––––––––

00:00 Открытие
00:14 Как сделать тесто для печенья
03:27 Как сделать сырой шоколад
05:10 Точки эмульгирования сырого шоколада
07:07 Высечка сырого шоколада
08:48 Как испечь тесто для печенья
10:26 Как добавить гребешки и цветочные узоры
12:05 Как собрать сырое шоколадное печенье
12:53 есть

––––––––––––––––––––––––––––––

🏠 Home - https://moriricca.com/
📷 Instagram -   / mori_ricca  
🌟 TikTok -   / mori_ricca  
💬 Twitter -   / mori_ricca  

––––––––––––––––––––––––––––––