꒰ティアラケーキ🎂꒱自分への誕生日ケーキ作りました💖🎀🎠💕

𖤘7.16🎀今日23歳になりました！💖

ずっと前から自分の誕生日には、ティアラケーキ作りたいって計画していて、やっと叶えることができました🏹💓（お姫様気分味わいたくてっ -˘笑）
23歳も傍で支えてくれているママパパに感謝を忘れず💪🏻 -いっっぱいケーキのために尽くしたいな～と思います꒰ᐢ⸝⸝• ༝ ⊂⸝⸝ᐢ꒱❤️
スポンジにアーモンドを入れて、アーモンドチョコスポンジにしています🤎
アーモンドの食感と香りが残るとっても美味しいスポンジにしてみました！
試してみてくださいね⸝⸝⸝♡

それと、22歳の間にYouTubeの登録者様7万人を目指していたのが叶って、テンションとっても高いです❤️(*⁰̷̴͈o⁰̷̴͈*)笑
いつも私の投稿を見てくださる皆様、本当にありがとうございます！
これからも見てもらえるように頑張ります🎂

【材料】
🍰アーモンドチョコスポンジ
アーモンド45ｇ
無塩バター12ｇ
グラニュー糖8ｇ
卵黄3つ
グラニュー糖35ｇ
卵白50ｇ
グラニュー糖45ｇ
薄力粉50ｇ
無塩バター50ｇ
スイートチョコ50ｇ

🍰バタークリーム
無塩バター300ｇ
水40ｇ
グラニュー糖110ｇ
卵白55ｇ
ピンクの着色少々

【ingredients】
🍰Almond chocolate sponge
45g almonds
12g unsalted butter
8g sugar
3 egg yolks
35g sugar
50g egg whites
45g sugar
50g cake flour
50g unsalted butter
50g sweet chocolate

🍰Butter cream
300g unsalted butter
40g water
110g sugar
55g egg whites
a little pink coloring

👨🏻‍🍳ティアラ
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👨🏻‍🍳カラフルシュガー
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