Скачать или смотреть SUB【暮らしvlog】人生ゲームを楽しむ｜黒パンとポタージュ｜豊かな珈琲時間｜Enjoy the game of life｜Molasses bread and thick soup

早起きした朝、気持ちいい朝の風景を味わって、
シンプルなパンとスープを作りました。
パンに使用したモラセスは、栄養価の高い甘みを控えた濃厚な黒糖？みたいな味です。
パンもしっとりと仕上がる、我が家の定番食材です。


■コーヒーのオンラインショップ
https://mochasun.stores.jp/

■ショップメルマガ会員登録
（無料登録で月２のメルマガ、不定期で暮らしの動画配信あり）
https://mochasun.stores.jp/signup?red...

■mochaのinstagram
https://www.instagram.com/mocha_kuras...

■著書本「今日もコーヒーを淹れて」
https://www.amazon.co.jp/dp/4046053623/


モラセスミニ食パン（パウンド型：幅8cm×長さ21cm×深さ6cm）

強力粉：300g
砂糖：20g(動画ではキビ糖を使用しています)
塩：6g
イースト：3g
水：180g
モラセス：30g

※モラセスとは、サトウキビを精製して砂糖を作るときにできる副産物で、
黒糖から糖分を抜いたミネラルの塊です。(モラセス購入はこちらから↓）
https://www.nocoffeenolife-mocha.com/...

Molasses round-top Bread
Pound shape: 8cm wide x 21cm long x 6cm deep

Flour: 300g
Sugar: 20g (I used millet sugar in the video)
Salt: 6g
Yeast: 3g
Water: 180g
Molasses: 30g

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

＊スープは余った材料で適当につくってます。
I made the soup at random with leftover ingredients.





BGM♬　Epidemic sounds


＃ポタージュ　＃朝活　　　＃暮らし