vlog 3年前の決断そして感謝の今|夕食に間に合う最速で焼けるパン&クリーミーヨーグルト|窓辺の楽しみ|Easy Irish Soda Bread and Creamy Yogurt.

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40分でできるソーダブレッドと簡単クリーミーヨーグルトを作りながら、
3年前を振り返りました。
As I made my 40 minute soda bread and easy creamy yogurt, I reflected on the past 3 years.


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・薄力粉(バイオレット)
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・石臼挽き全粒粉(春よ恋)
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・レーズン
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・ローストくるみ
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~ アイリッシュ ソーダブレッド ~
薄力粉:200g
全粒粉:50g
塩:5g
重曹:5g
ヨーグルト(無糖):150g
牛乳:30g
素焼きクルミ:30g 
レーズン:50g

焼成:予熱したオーブンで180℃で30分

~ クリーミーヨーグルト ~
ヨーグルト(無糖):400g ※水切り後約200g
砂糖:25g ※動画ではきび糖使用
レモン汁:10ml
生クリーム:100ml ※7分だて

~ Irish Soda Bread
Cake flour(All purpose flour): 200g
Whole wheat flour: 50g
Salt: 5g
Baking soda: 5g
Plain Yogurt: 150g
Milk: 30g
Roasted Walnuts: 30g 
Raisins: 50g

Baking: 30 minutes at 180°C in a preheated oven

~ Creamy Yogurt
Plain Yogurt: 400 g (about 200 g after draining)
Sugar: 25 g
Lemon juice: 10ml
Fresh cream: 100ml ※soft whipped


#暮らしvlog  #ソーダブレッド #ヨーグルトレシピ

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