Пирожное картошка! Не отличить от настоящей))

Пирожное картошка! Не отличить от настоящей))
   • Пирожное картошка! Не отличить от нас...  
Лучший рецепт!!! Пирожное картошка пришло к нам из советского прошлого, когда в кондитерских цехах стали думать, как можно использовать остатки от бисквитов. В итоге бисквитную крошку соединили с кремом, слепили колбаски похожие на картофелины, и родилось это вкуснейшее пирожное из детства.
   • Пирожное картошка! Не отличить от нас...  

Для бисквита:
160 гр. Муки
30 гр. Какао
10 гр. Разрыхлителя
200 гр. Сахара
5 яиц
100 мл. молока
60 мл. раст. Масла

Крем:
шоколадный ганаш 50/50 (сливки 100 гр / шоколад темный 100 гр.)

"Картофельная кожура":
Белый шоколад - 150 гр.
Молочный шоколад - 150 гр.
Белый шоколад для "картофельных глазков"

INSTAGRAMM @karina.seker
E-MAIL: [email protected]
VK https://vk.com/barankigny

Potato cake came to us from the Soviet past, when in the pastry shops they began to think about how to use leftover biscuits. As a result, the biscuit crumb was combined with cream, sausages made like potato potatoes, and this delicious cake from childhood was born.

For sponge cake:
160 gr. Flour
30 gr. Cocoa
10 gr. Baking powder
200 gr. Sugar
5 eggs
100 ml. of milk
60 ml. veg. Oil

Cream:
chocolate ganache 50/50 (heavy cream 100 gr / dark chocolate 100 gr.)