CROISSANT FRANCÊS | O LEGÍTIMO | PASSO A PASSO

Hoje vou ensinar o passo a passo dessa receita tradicional da França mas que os Brasileiros amam de paixão, o famoso croissant! bora conferir. 😉

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INGREDIENTES DA MASSA:

- 500g de Farinha de Trigo
- 250g de Margarina para Folhar
- 150g de Leite Integral
- 150g de Água
- 50g de Açúcar Refinado
- 25g de Fermento Biológico Fresco
- 10g de Sal

INGREDIENTES PARA PINCELAR:

- 1 Ovo Grande
- 20g de Leite Integral