האם אפשר לאפות נשיקות במכונית?

יצאנו לבדוק האם החום במכונית שחונה בשמש מספיק כדי לאפות "נשיקות" - קצפיות מרנג. השווינו בין מכונית לבנה, כהה ומכונית שחונה בצל. בסרטון נסביר למה הטמפ' במכונית עולה, נראה לכמה היא יכולה לעלות ביום קיץ לוהט - וכמובן נטעם את התוצרים, הסבר מפורט באתר: בקרוב. ניסוי מדע בבית #215
זהו סרטון מתוך הסדרה: "ניסויי מדע בבית" של מכון דוידסון לחינוך מדעי -- הזרוע החינוכית של מכון ויצמן למדע.
אימייל לפניות: [email protected]
מדור 'מדע בבית' שבאתר האינטרנט של מכון דוידסון (שם ניתן למצוא ניסויים נוספים שאפשר לעשות בבית):
http://davidson.weizmann.ac.il/online...
דף הפייסבוק של מכון דוידסון (באמצעותו אפשר להישאר מעודכן בחדשות מדע, סרטים חדשים, ציטוטים מעניינים וצילומים של פעילויות):
  / davidsononline  
רעיון: איתי נבו ונטלי קוצ'רנקו
תסריט ועריכה: ד"ר אבי סאייג
מציגים: נטלי קוצ'רנקו וד"ר אבי סאייג
כתוביות: כתובית הפקת כתוביות

זהו סרטון שאפשר להראות בכיתה בזמן שיעור מדעים או פיזיקה, הסרטון מראה גם מסר חמוד אבל גם מסר בטיחותי חשוב: הטמפרטורות בתוך מכונית סגורה עולות תוך חצי שעה למעל 60 מעלות ותוך כמה שעות למעל 80 מעלות. אלו טמפ' שמאפשרות אפייה כמו שראינו בסרטון אבל הן גם טמפרטורות קטלניות לבני אדם, ובייחוד לילדים קטנים. לכן - בכל לשון של בקשה תמיד תשימו לב אם לא השארתם מישהו במכונית לאחר שעזבתם אותה! ממליצים לעשות 'טקס' בדיקה ביציאה או תמיד להניח חפץ חשוב כמו טלפון או תיק במושב האחורי לילד הילד. במכונית סגורה האנרגיה נכנסת כאור דרך הזגוגית השקופה, אבל לא יכולה לצאת החוצה ביעילות - בדומה לאפקט החממה המתרחש בכדור הארץ. אפקט החממה בכדור הארץ נובע ברובו ממניעת יציאת חום כקרינה אינפרה אדומה, בחממה 'רגילה' של צמחים, או במכונית סגורה עיקר אפקט מניעת הקירור / בריחת האנרגיה הוא בגלל מניעה של זרימת אוויר (כ-90% מהאפקט) וכ-10% בגלל מניעת קרינה אינפרה אדומה מלצאת החוצה. בגלל שמתווספת למכונית עוד ועוד אנרגיה הטמפ' בה עולה. כאמור בסרטון לאפקט יש שימושי קיימות טובים: אפשר לגדל גידולי קיץ גם בחורף, בתוך חממות, אפשר לחמם ביעילות מים בעזרת קולטים הנמצאים במעיין חממה קטנה, ואפשר אפילו לאפות מאפים הדורשים חום נמוך יחסית.