簡単！梅ペーストの作り方 | 砂糖も塩も不使用 梅だけ | 梅醤油も作れて果実も無駄なく梅エキスより簡単 | 抗酸化作用の健康食品

梅ペーストは梅仕事の中でもとくに簡単。砂糖も塩もはちみつも使わないのでヘルシーで、コンパクトになるので保存や収納スペースにも嬉しい。
梅はがんを乗り越えた私も毎日食べています。優秀な健康食品です。
この梅ペーストは梅だけでできる簡単便利な梅仕事なのでおすすめです。

==梅ペーストの材料==
梅の実
（動画では青梅１キロを使っています。お好きな分量でOK）

==梅ペーストの作り方==
1.梅を洗い、水につけアク抜きをする。
2.タネを取り出し、ペーストにする。
3.焦げ付きにくい厚手の鍋かフライパンで加熱する。

⭐︎完熟梅を使う場合はアク抜きは不要です。保存期間も短くなります。
⭐︎がんに効果がある食べ物、癌に効く食べ物でよく出てくる梅エキスですが、買うと結構お高いんですよね(^^;)なので、我が家はいつも自家製梅ペースト。果肉も無駄なく使えてお得！
⭐︎ご紹介の作り方やレシピはあくまでも私流です。量などはお好みでアレンジください。

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