Pepes Ikan Khas Padang | Empuk Dan Enak, Cara Masak Palai Nila Minang Asli Yang Lezat

Palai Ikan Nila Khas Padang Yang Empuk Dan Lezat.
Resep Pepes (Nila) Daerah Pasaman Sumatera Barat

Bahan Palai Ikan :
3 Ekor Nila ukuran sedang,
Daun Pisang dan Lidi untuk pembungkus

Bumbu Yang dihaluskan :
Cabe merah 100 gr
Rawit merah 10 buah
Bawang Merah 7 siung
Bawang Putih 5 siung
1 batang serai
Kelapa parut 1/2 buah kelapa
kunyit 1 ruas jari
Jahe 2 ruas jari
lengkuas 3 ruas jari

Bumbu lainnya :
Jeruk nipis 2 buah
Daun kunyit 1 lbr
Garam secukupnya

Pertama ikannya dilumuri dulu dengan garam dan jwruk nipis serata mungkin, lalu biarkan sekitar 15 menit. Tujuannya untuk mengurangi bau amis ikan.

Semua bumbu di blender kecuali bumbu daun kunyit dan jeruk nipis.

Daun kunyitnya diiris halus. makin halus makin bagus.

Campurkan semua bumbu dan aduk sampai rata, kemudian tambahkan 2 iris jeruk nipis.

Kemudian masukkan bumbu ke dalam perut ikan sampai penuh, dan lumuri merata ke seluruh bagian ikan. Lalu bungkus dengan daun pisang yang sudah dilayukan dengan api.

Setelah itu kukus selama 45 menit. Dan pindahkan ke teflon double pan untuk mengeringkan kuah dan menambah kuat aromanya.
Panggang dengan api kecil di teflon, sampai daun bagian bawah agak gosong.
Pepes ikan Nila yang gurih dan lezat siap dihidangkan... Aroma yang wangi dan khas, dengan tekstur daging ikan Nila yang empuk...

Simak petunjuk lengkap cara memasaknya di video youtube ini untuk mendapatkan hasil yang maksimal.

jangan lupa untuk subsribe agar dapat info resep terbaru yang menarik dari channel Serlind Dlife ini.

Oh ya..!!
Bantu juga share di medsos lain ya, agar lebih banyak lagi yang bisa dapat manfaat dari resep ini.

****
#palai
#pepes
#palaiikan
#pepesikannila
#pepesikan
#pepesikankembung

palai, pepes

Music :
Song : Justhea-Closer
Music Provided by Vlog No Copyrigjt Music.

link :
   • Видео  

_______

Link Channel :
Serlin Dlife
   / serlindlife  

instagram :
  / susi_serlinda_sd  

FB:   / susi.serlinda3icar  

Halaman FB Dapur Serlind:
https://www.facebook.com/profile.php?...
_____


List Video resep dalam channel :

Rahasia Resep Masak Udang Balado Khas Minang Yang Paling Enak Dan Gurih
   • Bocoran Teman Rm Padang! Rahasia Rese...  

Resep Gulai Kepala Kakap Merah Khas Rm Padang, Masakan Ikan Yang Gurih Dan Enak Ala Minang
   • Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Merah, ...  

Rahasia Masak Tongkol Balado Padang Yang Enak Empuk dan Gurih, Sambalnya enak tidak terlalu pedas
   • Rahasia Masak Tongkol Balado Padang Y...  

Resep Ikan Nilem Balado Yang Renyah Dan Gurih, Baby Nila Atau Mas Balado Khas Padang Gurih Dan Enak
   • Resep Ikan Nilem Balado Yang Renyah D...  

Resep Rahasia Bikin Dadar Telur Tebal Ala RM Padang yang Enak Dan Super Gurih, Resep Telur Dadar
   • Rahasia Masak Telur Dadar Padang Agar...  

Gulai Lele Asap (salai) Padang Dengan Daun Singkong,
   • Resep Desa Banget | Gulai Lele Asap K...  

********

bumbu pepes ikan nila pedas, bikin pepes ikan nila padang, buat pepes ikan nila padang

Pepes ikan nila empuk sampai tulang, Pepes ikan nila, pepes ikan nila presto, pepes ikan nila duri lunak

palai ikan khas padang, palai ikan, palai ikan nila, pakai ikan nila khas Padang

pepes ikan nila khas padang, pepes ikan nila pedas
pepes ikan nila kemangi, pepes ikan padang, pepes ikan nila padang, pepes ikan nila padang yang pedas
Pepes ikan yang enak dan gurih, pepes ikan yang lezat dan pedas

resep pepes ikan nila pedas, resep pepes ikan, resep pepes ikan nila pedas, resep pepes ikan nila padang yang pedas, resep pepes ikan nila duri lunak tanpa presto, resep pepes ikan nila yang enak, resep pepes ikan nila dengan pembungkus daun pisang

palai ikan khas rm Padang, palai ikan khas minang