總觀看破千萬次的台灣特色美食3家精選！燜燒桶仔烤雞,河南蔥花大餅,鳳梨冰/Viewed More Than 10 Million Times in Total-台灣街頭美食

總觀看破千萬次的台灣特色美食3家精選！燜燒桶仔烤雞,河南蔥花大餅,鳳梨冰/Viewed More Than 10 Million Times in Total-台灣街頭美食

這次介紹總觀看破千萬次的台灣特色美食3家精選！
有令人垂延三尺的燜燒烤雞,蔥花大餅及鳳梨冰
看看店家如何精心製作吧~

0:31 "山田燜燒烤雞"
桶仔雞是流行在台灣中南部一種特殊的雞肉料理方法
「山田餐飲店」位於在潭子慈濟醫院附近的山上
30年前第一代老闆創立中部第一家桶仔雞店
採用自養土雞,帶起烤雞潮流
他們的烤雞完全不塗抹任何調味料
放在鐵桶,再用柴火隔著鐵桶燜燒烤製
雞肉並不會直接接觸到鐵桶
所使用的木柴是從其他農民種植果樹
修剪的廢棄樹枝得來的
這種烹調方式要耗費很長的時間
想要品嘗都需要事先預訂才吃的到

10:58 "小寶河南蔥花大餅"
位於台中市東區自由路上這間「河南蔥花大餅」
是許多台中在地人的早午餐首選
每天上午7點就開始賣了
剛出爐的蔥花大餅會立即分切
切的時候還會聽到酥脆的聲音
大家都是3片5片的在買,一出爐就秒殺
通常賣到中午就所剩無幾
早一點來才有機會吃到喔

23:25 "阿義鳳梨冰"
來自台中沙鹿的人氣古早味「阿義鳳梨冰」
從1955年三輪車起家,已有一甲子
產品使用最天然水果和食材調製
鳳梨冰是用台農二號土鳳梨熬煮的鳳梨蜜
除了招牌鳳梨冰系列
還有純手工製作的珍珠
多達12種口味,都具特色
炎熱夏天來上一杯,清涼解暑

[ 店家資訊 Location information ]
山田休閒餐飲店
台中市潭子區潭興路一段湳底巷11號
Google maps : https://maps.app.goo.gl/9anjhDDHUxYZ9...

小寶河南蔥花大餅
台中市東區自由路三段145號
Google maps : https://maps.app.goo.gl/g7CP1gk5ktGXS...

1955阿義古早味鳳梨冰
台中市沙鹿區中山路263之3號
Google maps : https://maps.app.goo.gl/QbRrdfisd2ukJ...

Enjoy Food~Enjoy Travel~Enjoy Life
享受美食~享受旅行~享受人生
-- YSYL Films --
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