Κρουασάν με αβοκάντο, αβγό και Αρσενικό Νάξου | Ανδρέας Λαγός | ΕΡΤ

Ο Ανδρέας Λαγός υποδέχεται στο στούντιο της «ΠΟΠ Μαγειρικής», την σεφ, Νένα Ισμυρνόγλου. Μαζί δημιουργούν κρουασάν με αβοκάντο, αβγό και Αρσενικό Νάξου.

Υλικά για 2 άτομα:
2 κρουασάν βουτύρου

Για την κρέμα:
2 αβοκάντο
χυμός από 1,5 μοσχολέμονο
ξύσμα απο 1 μοσχολέμονο
1 ντομάτα
1 κρεμμύδι
3 κ.σ. φρέσκο κόλιανδρο
1 κ.γ. σκόρδο
ανθός αλατιού
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Για τη σύνθεση:
2 αβγά φύλλα ρόκας αρσενικό Νάξου

Για το σερβίρισμα:
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
ελαιόλαδο
ψιλοκομμένο σχοινόπρασο

Official Site: http://www.ert.gr/
Official Site: http://www.ertnews.gr/
Official Site: https://www.ertflix.gr/
Facebook:   / ertofficial  
Facebook:   / ertnews  
X: https://x.com/ertofficial_
Instagram:   / ertofficial  
TikTok:   / ertofficial  

#PopMageiriki #ΕΡΤ #ERTFLIX