Скачать или смотреть Arcos, los cuchillos 'made in Albacete' más famosos que están presentes en cocinas de todo el mundo

Albacete es mundialmente conocida por sus navajas y por los cuchillos de la familia Arcos. Son nueve las generaciones que se han dedicado a este oficio, que ha evolucionado muchísimo en estos 290 años que cumple la empresa familiar, una de las más grandes y prósperas de toda Castilla-La Mancha.

Los cuchillos 'Arcos' son también mundialmente conocidos por sus 'códigos' de uso: un sistema de remaches en los recazos que permiten la fácil identificación para usar cada cuchillo con el alimento correspondiente.

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