แซลมอนดองซีอิ๊ว กุ้งดองซีอิ๊ว พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

วันนี้ผมมีสูตรแซลมอน ดองซีอิ๊ว กุ้งดองซีอิ๊ว มาฝากครับ
สูตรนี้ ทำง่าย อร่อยมากครับ

วัตถุดิบน้ำดอง
คิคโคแมน โชยุ 400 มล.
คิคโคแมน อะยิ-มิริน ชนิดหวาน 200 มล.
น้ำสะอาด 900 มล.
น้ำตาลทราย 100 กรัม

ปริมาณต่อน 1 กล่อง
เนื้อปลาแซลมอน 150 กรัม (7 ชิ้น)
กุ้งขาวแกะเปลือก ผ่าหลัง 165 กรัม (14 ตัว)
งาขาวคั่ว ½ ช้อนชา
กระเทียมจีนหั่นแว่น 7-8 แว่น
พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนชา

ปริมาณทั้งหมด
เนื้อปลาแซลมอน 900 กรัม
กุ้งขาวแกะเปลือก ผ่าหลัง 990 กรัม
งาขาวคั่ว 6 ช้อนชา (18 กรัม)
กระเทียมจีนหั่นแว่น 5 กลีบ (42 กรัม)
พริกขี้หนูซอย 50 กรัม

#แซลมอนดองซีอิ๊ว #คิคโคแมน #เชฟขวัญ

✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : https://bit.ly/2JYPwl3

IG: chef_kwan

Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www.fb.com/ByChefKwan)

สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
https://line.me/S/sticker/10180155
LINE ID: kwon-nukorn

Tik Tok: EngiChef
https://vt.tiktok.com/DArr13/