Как приготовить пирожки лучше бабушки

Описание к видео Как приготовить пирожки лучше бабушки

Сесто:

580г мука
8г соль
85г сахар
8г дрожжи сухой
250г молоко
2 яйцо
70г сливочное масло

с мясом:

900г говяжий фарш
300г печень индейки
300г сердце индейки
250г лук
10г чеснок
20г масло для жарки
300г говяжий или куриный бульон
соль и перец по вкусy

с капустой:

400г капуста
200г лук
10г чеснок
5 яиц
15г укроп
соль и перец по вкусy

с яблоком:

700г яблоко очищенное
150г тростниковый сахар
70г сливочное масло
2г корица
1г бадян
1/2 г гвоздика

Комментарии

Информация по комментариям в разработке