Скачать или смотреть アスパラガス栽培。アスパラの芽が出てきた、この後なにをすればいいの？アスパラの病気、追肥のタイミングや収穫のポイントを解説。3/8

アスパラガスを露地栽培すると、苗を植えた後今頃、春先に待望の芽が出てきます。ここで大事なのが「春先の肥料」です。アスパラの小さな芽がいくつか出た頃、一株当たり化成肥料30ｇ、有機肥料なら50ｇほどを施肥します。貯蔵痕の栄養で出てきた芽を、吸収根から栄養吸収ができるようにします。アスパラの追肥は春先の追肥、収穫が終えた6月の追肥、秋9月のお礼肥の3回が基本です。

もし、アスパラのポット苗を植えた翌年でしたら収穫はしません。アスパラの茎を増やして葉を茂らせて光合成を活発にさせて栄養を蓄えさせることが必要です。もう一年待って、3年目の春からの収穫になります。大苗から栽培する場合は植えたその年の春からアスパラが収穫できます。ただし出てきたアスパラの芽は全部収穫してしまわないこと、必ず5本から10本は茎をのばし、葉を茂らせます。これが翌年より太く数多くおいしいアスパラガスを収穫するために必要です。また、アスパラガスの収穫は5月いっぱい蛾基本です。株が成長していれば7月8月に出てくるアスパラも収穫できます。

アスパラガスに多い病気が茎枯れ病です。かなりの確率でこの病気にかかります。茎枯れ病は土の中のカビ菌が雨の跳ね蹴りで茎に付着して起こります。露地愛倍では対策として雨除けテントもありますが、一番効果的なのは殺菌剤散布です。ｚボールどーやダコニールなどのほか、有機農法にも使用可能な殺菌剤もありますので殺菌剤散布もご検討ください。

秋深くなるとアスパラガスは黄色く枯れてしまいます。全体の9割が枯れたらイネの収穫の様に地際で刈り取ってしまいます。刈り取ったアスパラの茎や葉には茎枯れ病など病気の菌が付いていますので燃やすか袋に詰めてゴミ出しするかします。ほかの野菜の残渣の様にアスパラの葉や茎を土に埋めることはやってはいけません。

0:00 アスパラカス大苗
0:22 過去栽培していたアスパラ
3:37 アスパラの芽が出てきたら
4:36 アスパラの追肥タイミングは?
5:06 冬前に根元から茎を刈り取る
6:22 アスパラをポット苗から植えるなら
8:09 ポット苗から育てるなら
8:49 大苗から苗から育てるなら