ТупоКлассика || Коктейль "Желтая птица" (Yellow bird) - История и рецептура

Друзья, мы решили сменить немного формат и название рубрики "Не, Наливай-ка!" на "ТупоКлассика". Но название решили изменить уже после съемок двух последующих выпусков. Так что не смущайтесь, если где-то услышите не состыковку. :) Теперь к истории.

Сегодня, к сожалению, очень много коктейлей, история которых либо сомнительна, либо вообще затерялась в своих корнях. Коктейль "Желтая птичка" - не исключение. Мы не можем сказать точно о том, кто и когда впервые приготовил этот коктейль. Сейчас нам известно лишь одно: коктейль "Yellow bird" назвали в честь одноименной песни, которая стала популярна благодаря певцу Гарри Белафонте (Harry Belafonte) в конце 1950-х годов. Есть информация, что песня эта стала своего рода гимном Карибских островов в свое время.

Говоря о самом напитке, можно отметить его тонизирующий вкус и желтый цвет, который достигается благодаря ликеру "Гальяно". По мировой сети распространено куча рецептов коктейля под названием "Желтая птица". Кто-то добавляет лимон вместо лайма, кто-то - апельсиновый и ананасовый соки, кто-то - сироп или пюре манго и маракуйи. Друзья, это классический коктейль IBA, который сегодня выглядит совсем иначе - так, как вы видите у нас на сайте.

Если у вас есть рецепт своего коктейля, обязательно присылайте его нам. Мы разместим его в нашей базе, и о нем узнают другие бармены со всего русскоязычного пространства.

Ссылка на анкету своего коктейля:
https://bible.typobar.ru/anketa

Ссылка на коктейль "Yellow bird"
https://bible.typobar.ru/cocktails/ye...

Подписывайся на нас в соцсетях. Будь в курсе. Будь с нами!
Telegram: https://t.me/dignatev010
Дзен: https://dzen.ru/id/623df8c309dc2436e0...
Rutube: https://rutube.ru/channel/25126827/
Вконтакте: https://vk.com/typobar
Сайт: https://typobar.ru