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簡易開心果提拉米蘇蛋糕 | Easy Pistachio Tiramisu Cake

☆ 材料/Ingredients ☆

速溶咖啡 Instant Coffee 8g
開心果醬 Pistachio Paste 10g
熱水 Hot Water 200g
白朗姆酒 White Rum 30g

大蛋黃 Large Egg Yolk 3
砂糖 Granulated Sugar 70g
馬斯卡彭芝士 Mascarpone Cheese 150g
開心果醬 Pistachio Paste 30g
淡忌廉 Whipping Cream 450g
魚膠粉 Gelatine Powder 8g
熱水 Hot Water 40g

鮮蛋條 Ladyfingers

抹茶粉 Matcha Powder

慕斯環 Square Ring Mold 6”x6”x2,5”



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