Восторг для гурманов: Рецепт запеченных груш с голубым сыром и креветками

Отправляйтесь в кулинарное путешествие с нашим восхитительным рецептом запеченных груш с богатым вкусом голубого сыра Furm d'Ambert и сочными крупными креветками. Проследите за тем, как мы шаг за шагом создаем это изысканное блюдо, сочетая сладость конференц-груш с пикантными нотками голубого сыра и свежестью пухлых креветок. Повысьте свое кулинарное мастерство и поразите гостей этим изысканным блюдом, в котором гармонично сочетаются сладкий, соленый и умами вкусы. Не пропустите это восхитительное сочетание - это пиршество для чувств!

Ингредиенты:

Груши сорта «Конференс» - 2 шт.
Крупные креветки – 6 шт.
Голубой сыр «Фурм-д’Амбер» – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Соль по вкусу

Приготовление:

В кипящей подсоленной воде отварить креветки 30 сек.

Очистить.

Груши разрежем пополам.

Серединку удалим ложкой.

Для начинки креветки мелко порубим.

С сыра срежем 4 слайса., остальное мелко покрошим в начинку.

Добавим яйцо.

Немного посолим и перемешаем. Не забудьте, что сыр тоже соленый.

Наполним начинкой груши.

Сверху выложим по слайсу сыра.

Отправим в духовку 220 °C на 10-15 минут.

Подаем с помидорами черри украсив бальзамическим соусом.