Скачать или смотреть 86| Günlük Vlog ☕️, Aşure, Fırında Yumurtalı Ekmek 🍞🍅, Market Alışverişi 🛒

Aşure
500 gram buğday
1 sb nohut
1 sb kuru fasulye
1 kg şeker (damak tadınıza göre eksiltip azaltabilirsiniz)
10-12 adet kuru kayısı ( minik minik doğranmış)
1 sb kuru üzüm
1 portakalın kabuğu
½ portakalın suyu
1 adet kırmızı elma (minik minik doğranmış)
10-15 adet karanfil (kırmızı elmaya batırıp ekledim)
10-12 adet kuru kayısı
200 gram fındık
200 gram badem
Üzerini süslemek için fındık, fıstık, kayısı, incir ve ceviz

Yapılışı 👩🏻‍🍳
Buğdayı sarı suyu arınana kadar güzelce yıkayalım. Buğday, nohut ve fasulyeyi ayrı ayrı kaplarda bir gece önceden ıslayalım (vaktiniz yoksa 2-3 saat ıslanması yeterli olur)
Ertesi gün nohutu ve fasulyeyi ayrı ayrı haşlayıp kenara alalım. Buğdayı geniş bir tencereye alıp üzerine su ekleyelim. Su ölçüsü değilkenlik gösterebilir, bi tarafta kaynamış suyunuz hazır bulunsun, kıvam aldıkça eklersiniz. Buğdaylar açılıp kıvam alana kadar pişirelim. Pişen buğdaya nohutu ve fasülyeyi ekleyelim. 5-10 dakika kaynatıp şeker ekleyelim 10-12 dakika kaynatalım. Arından kuru üzüm (üzümü öncesinde güzelce yıkadım) kayısı, doğranmış elma, karanfilli elma portakal suyu ve portakal rendesini ekleyip 5-10 dakika daha kaynatalım. Karanfilli elmayı içinden alıp fındık ve bademi ekleyelim. Altını kapatıp 10 dakika dinlendirelim. Kaselere paylaştırıp bir 10 dakika daha bekleyelim ki yüzü donsun rahatça süslenebilsin. Yapanlara afiyet şifa olsun🤍
Not: Kararmasını istemiyorsanız cevizi ve inciri süslemek için kullanın🌸




🎶
https://www.bensound.com/royalty-free...