豚一頭分のホルモン『つなぎ』捌いてみた!!!

豚のタンからレバーまで一本に繋がった「つなぎ」を捌いてみました!!
焼肉屋や肉好きは参考までにどうぞ!!
またリクエストもお待ちしておりまっす!!
#豚肉 #つなぎ #豚一頭 #ホルモン #焼肉

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タンの詳しい捌き方
   • 焼肉屋が教える!!豚タンの魅力と捌き方  

ハラミの詳しい捌き方
   • 【横隔膜】豚のハラミ/サガリの魅力・捌き方  

フワ(肺)の詳しい捌き方
   • レバー好きはこれを食え!!フワ(肺)の魅力  

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群馬県前橋市でホルモンしま田というホルモン屋をやっています。
ホルモンを中心に肉の捌き方を一から伝授しちゃいましょうw
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