PASTELITOS ZULIANOS DE PAPA Y QUESO

🤗 SUSCRIBETE
💌 COMPARTE
👍 Y DALE ME GUSTA
👇 MIRA LA RECETA AQUÍ

INGREDIENTES:
-1/2 kg de masa para pasteles:
-4 papas medianas
-300grms de queso mozzarella rallado
-3 cucharadas de manteca/mantequilla
-1cdta de sal
-aceite para freír

PROCEDIMIENTO PARA EL RELLENO:
COCINA Y DESCASCA LAS PAPAS PREVIAMENTE COCIDAS CON UN POCO DE SAL
-INCORPORA LA MANTECA DERRETIDA, LA SAL Y EL QUESO RALLADO
-MEZCLA BIEN TODO HASTA QUE ESTE UNIFORME
Y NUESTRO RELLENO ESTÁ LISTO PARA NUESTROS PASTELITOS ZULIANOS

🚧 VIDEO DE MASA PARA PASTELES:    • MASA BASICA PARA PASTELITOS Y EMPANADAS  

INGREDIENTES PARA 1/2 KG DE MASA: 16 unidades aprox tamaño mediano
1/2 de Harina todo uso
250ml de agua tibia
20grms de azúcar
20gms de sal
5 grms de levadura seca
2cds de aceite de girasol
Relleno de tu preferencia a temperatura ambiente

PROCEDIMIENTO MASA:
-mezcla todos los ingredientes hasta integrar muy buen
amasa para verificar que no queden grumos y que todo esté homogéneo
coloca la masa en un bowl y tapa con papel film y deja descansar mínimo por 20 mins
extiende tu masa hasta 1 1/2mm de grosor aproximadamente
rellena tipo ravioles para hacer en cantidad los pastelitos o corta los discos y rellena de manera individual. cierra con un tenedor o molde
fríe en abundante aceite caliente y cuando estén dorados retira y escurre sobre el calor.

🚧 Si vas a congelar espolvorea el molde donde los guardarás, disponlos uno al lado del otro
espolvorea con harina nuevamente por encima y tapa con papel film para llevar al congelador

🚧 Antes de freír descongela por unos minutos hasta que estén mas suaves y fríe normalmente.

⏰ TIEMPOS DE REPRODUCCIÓN

00:00 PASTELITOS ZUALIANOS DE PAPA Y QUESO
00:19 Ingredientes
00:53 Nuestro relleno de papa con queso
03:28 como hacer pastelitos de papa con queso
05:48 pasteles maracuchos de papa y queso fáciles

🚥 todas nuestras recetas en nuestro blog https://recetario2naciones.blogspot.com/
🚥 Redes Sociales:
Instagram   / ​​  
Marcos:   / marckos_coc​​.  .
  / ​​  
Facebook:
  / dos.naciones.54  
fan Page;   / 2nacionespdu  
https://recetario2naciones.blogspot.com/