Скачать или смотреть Como Fazer Esfiha Fechada de Carne - Tão fácil que até ele aprendeu.

Neste vídeo, Hiba, uma talentosa cozinheira palestina, ensina seu marido Muhammad a preparar esfiha de carne fechada autêntica. Ela compartilha uma receita árabe tradicional passada por gerações na família, enquanto Muhammad, experimentando na cozinha pela primeira vez, tenta reproduzir cada passo. É uma mistura de aprendizado, cultura e diversão – com aquele toque humano e leve humor quando o novato encontra desafios na cozinha! Acompanhe o passo a passo completo desta receita deliciosa e descubra os segredos para fazer uma massa fofinha e um recheio suculento de carne moída. Aprenda também sobre temperos tradicionais como pimenta-síria e o 7 temperos. Confira a receita completa e todos os ingredientes abaixo:

MASSA:
2kg de Farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de fermento
400g de oleo de soja
720ml de água morna
40g de sal

RECHEIO:
1kg de carne moída
2 limaos espremidos
500g tomate
500g cebola
4g pimenta do reino
40g de sal
6g de 7 temperos

2 Ovos para passar em cima da massa quando a esfiha estiver recheada e modelada

📲 Instagram da Hiba: @hibadasultan
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