台灣米創業做米饅頭米貝果 不一樣的特殊員工∣一步一腳印【特殊員工的米饅頭】20231008

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郎永清曾在庇護工場和身心障礙員工一起工作過八年。從一開始擔心庇護員工可能狀況多、手腳慢、或者有情緒障礙,到發現他們的單純和認真。
但郎永清也看到了一個問題,許多消費者會因為愛心,願意支持庇護工廠的商品,但時間久了,庇護工場的商品仍然有銷售困境。
他決定換一種方式,用台灣的米和食材創業,以低麩質的米饅頭和米貝果打入市場,並且繼續聘請身心障礙員工,為他們創造就業和社會互動的機會,找到兼顧生產、銷售和照顧弱勢的商業模式。

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