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Ciambellone all'arancia (stampo 24)

Ingredienti:

6 uova
2 bicchieri di zucchero (bicchiere usa e getta) 300g circa
1 bicchiere di olio di semi 170 ml circa
4 bicchieri di farina (500 gr circa)
1 bicchiere di latte
Succo di un'arancia 60 ml circa
una bustina di lievito
un pizzico di sale
scorza grattugiata di un limone e di un'arancia

Procedimento:

In un contenitore montiamo con uno sbattitore elettrico le uova con lo zucchero fino a quando il nostro composto non risulterà spumoso.
A questo punto aggiungiamo seguendo questo ordine l’olio, il succo d'arancia, la farina, il latte, il lievito, un pizzico di sale e la scorza di un limone.
Oliamo e infariniamo un testo possibilmente a cerniera (diametro 24), versiamo all’interno il composto.
Inforniamo a 170 gradi per 40/45 minuti circa. (Facciamo sempre la prova stecchino).
Il nostro ciambellone è pronto per essere gustato!!!
#ciambellone #giosuefilomena #ricetta #arancia
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