🍔Pofidik Hamburger Ekmeği Tarifi | Japon Tekniği🍔

Evde yapabileceğiniz, hamburger ekmeğinizin pofidik olmasını sağlayan bir Japon tekniği olan "Tangzhong" kullanılarak hazırladığımız hamburger ekmeği tarifimiz yayında! Bu hamburger ekmeğiyle hazırladığınız gurme burgerlerinizi yemeğe doyamayacaksınız...Videoda detaylı anlatıma ve püf noktalarına yer verdik bu yüzden biraz uzun oldu... Umarım beğenirsiniz. Lütfen görüş ve önerilerinizi yorumlar kısmında belirtin ve kanalımıza abone olmayı unutmayın :) Tarife ait malzemeleri aşağıda bulabilirsiniz▼
#hamburger #hamburgerekmeği #ekmek

Malzemeler
Hamur için:
🍔120 gram süt (Yarım su bardağından 1 parmak daha az)
🍔320 gram un (2 su bardağından 1 parmak daha az)
🍔2 yemek kaşığı şeker
🍔1 çay kaşığı tuz
🍔1 yemek kaşığı instant maya
🍔1 yumurta
🍔1 yumurta sarısı
🍔45 gram tereyağı (3 yemek kaşığı)
Tangzhong Macunu için:
🍔60 gram süt (Yarım çay bardağı)
🍔2 yemek kaşığı su
🍔1 tepeleme yemek kaşığı un