Как лучше всего заваривать кофе? Всё, что вы не знали об обжарке / Кофейный гуру Юрий Стальмахов

В этом выпуске Саша Сериков, Саша Кухаронок и Юрий Стальмахов расскажут о том, где на самом деле производится кофе, как формируется его стоимость, как он транспортируется, какие методы и секреты обжарки используются, а также объяснят, почему растворимый кофе все еще считается кофе и зачем нужен кофе без кофеина.

Они также обсудят, есть ли вред от кофе и как он может повлиять на организм человека.

TikTok:   / pnkenp  
Instagram:   / pnkenp  
Telegram: https://t.me/pnkenp

Слушать аудио: https://pnkenp.mave.digital
или Яндекс Музыка: https://music.yandex.by/album/10513040
или Apple podcasts: https://podcasts.apple.com/ru/podcast...

Сериков:   / alexseric  
Кухаронок:   / kuharonok  
Стальмахов:   / y.stalmahov  

тайминги:
00:00 представление гостя
00:55 где производят кофе
02:30 как формируется стоимость кофе
03:32 как транспортируется кофе
08:10 все, что вы не знали об обжарке кофе
19:40 лювак: самый дорогой кофе из помёта
23:14 Starbucks, McDonald’s и другие. место Маркетинга в мире кофе
25:16 растворимый кофе — это тоже кофе?
31:36 кофемашина, турка, фильтр, гейзер. Как лучше всего заваривать кофе?
36:58 кофе без кофеина, зачем?
41:27 кофеин в энергетиках не имеет ничего общего с кофе
42:43 в чем вред кофе
45:49 кофейный дрём