Скачать или смотреть 市場でも珍しい ネコザメ に出会えたので 刺身 にして食べてみた【佐島　ネコザメ　魚料理・せり人ムタロー】

今回は神奈川県の佐島より ネコザメ を仕入れて食べてみました！
市場でもめったに見かけない珍しい魚で僕も食べたことがないのですが、実は美味いという噂を聞きましたので、捌いて 刺身 にして食べてみました。
一体どんなお味なのでしょうか・・・？

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「魚さばき教室」と合わせてご覧ください！
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【目次】
0:00 はじめに
1:41 ヒレを取る
2:23 頭を取る
3:45 三枚におろす
7:40 完成！
7:54 実食
11:56 感想
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