Тонкие, мягкие домашние ПОНЧИКИ - ПОНЧИКИ - КАРНАВАЛЫ

Признаюсь, я давно искал хороший рецепт пончиков. После того, как я попробовала этот от свекрови, я обязательно прекращу свои поиски, потому что я действительно довольна. При приготовлении пончиков важно соблюдать несколько мелочей, чтобы добиться успеха, хотя вы сами придете к этому с практикой. Например, если вы хотите, чтобы пончики были мягкими и имели это кольцо, вы должны получить более мягкое тесто, потому что с более твердым тестом этого добиться сложно. Температура масла, в котором вы жарите, также очень важна, поэтому масло должно быть хорошо нагретым, но при средней температуре. Если масло нагреть до высокой температуры, пончики потемнеют и есть вероятность, что внутри они останутся не запеченными. Надеюсь, вам понравятся эти пончики, и вы с удовольствием их приготовите.

ПОНЧИКИ - ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г муки (плюс 70-80 г муки при необходимости)
1 кубик свежих дрожжей
200 мл теплого молока
3 столовые ложки сахара
2 яйца
50 мл масла
1/2 чайной ложки соли
тертая цедра 1 лимона
2 столовые ложки рома или бренди
1 литр масла
сахар посыпать
по желанию еврокрем или мармелад для начинки

Другие рецепты и украшения http://www.kolaci.biz

Следуйте за мной на Instagram   / natasine_slastice  

Спасибо за просмотр моего нового видео!
Если у вас есть какие-либо вопросы и вам нужна помощь по поводу этого видео, напишите мне ниже в комментариях.