ЭТО НАДО ПРИГОТОВИТЬ !!!ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ

Рецепт.
Заливной пирог с клубникой
Тесто:
Мука-250 гp.
Разрыхлитель-10 гp.
Слив.масло -100 гp.
Муку просеять,перемешать с разрыхлителем и перетереть с холодным слив маслом до образования крошки,отложить.
Сметана-50 гp.
Сахар-60 гp.
Яйцо-1 шт.
Взбить венчиком до однородности,добавить массу из муки,вымесить тесто. Выложить тесто в съёмную форму диаметром 26 см,распределить по форме , отправить в холодильник.
Сметанная заливка:
Сметана 15-20% - 350 г
Сахар-150гp.
Ванильная эссенция
Кукурузн. крахмал-20 гp.
Яйцo- 2 шт
Все перемешать венчиком до однородности.
Клубника-500 гр,(очистить,нарезать)
Достаём охлаждённую основу из холодильника,выкладываем в нее клубнику и заливаем сметанной заливкой, не доходя до краёв 5 мм.
В разогретой до 180 гр.духовке выпекать 35-40 мин.
Пирог очень лёгкий в приготовлении и результат вас порадует обязательно!!!!
Всем приятного чаепития!


#вкусно #готовимдома #ingaavak


Мой инстаграм канал -   / inga_avak  

Music by:https://www.epidemicsound.com