Варка домашнего коньяка в селе Каравелово Карловского района.

Традиция заваривать домашний коньяк в моей семье была давно прервана.
Мой отец перестал варить бренди, а мы с братом никогда не ходили на винокурню за домашним бренди.

Много лет назад я вообще не умел лизать бренди, просто не понимал этого напитка. После поездки в Канаду, когда я принес своим друзьям бренди, все изменилось. Пришлось проехать тысячи километров, чтобы узнать, насколько хорошо сочетается розовый помидор (канадский) и бренди (болгарский). 😊
Я редко пью бренди, но я очень рад налить себе немного бренди и подать к нему салат.
Традиция изготовления домашнего коньяка в нашей стране жива, и я очень рад, что благодаря моим друзьям из Карлово мне удалось прикоснуться к ней даже на короткое время. Я провел день, полный улыбок, вкусной еды и добрых слов. Наш день!

Спасибо Бай Гено, Джоро и Стойлу за то, что пришли их сфотографировать. Особая благодарность Тинчето и Стояну - владельцам винокурни, замечательным людям и хозяевам.

Надеюсь, вам понравилось видео, друзья.
Я Лаура. Желаю хорошей поездки!

Подписывайтесь на мой канал: https://cutt.ly/uzIyIny
Музыка: www.epidemicsound.com