Il fenomenale sformato di carne alla Gildarella

Oggi sono davvero molto contenta di condividere con voi questa super ricetta, il fenomenale sformato di carne alla Gildarella, si presenta molto bene in tavola e al momento del taglio rimangono tutti a bocca aperta, con l'acquolina. Una vera prelibatezza! Fatelo anche voi, così poi mi dite se vi è piaciuto. Sempre dal cuore, vi voglio bene amori miei🫶🏼
▪️ Ingredienti:
600gr di Macinato misto vitella e vitellone
3 Fette di pane al latte
2 Uova intere
50gr Parmigiano
1 Pizzico di sale
3-4 Ciuffetti di prezzemolo
1 Spolverata di pepe
1 Spolverata di Aglio granulare
2 Cucchiai di pangrattato
2 Fette intere di speck
300gr di Mozzarella a pasta filata
700gr di Funghi champions
150gr di Piselli surgelati
70gr di Speck a pezzetti
Qualche fiocchetto di burro
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