粿店夫妻“純米食”創業路｜小華村純米手作粿店｜【台灣真善美】2024.09.15

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【台灣真善美】1056-2
在飲食西化的風潮下，傳統米食越來越式微，要做到沒有添加物，更是不容易。但在宜蘭冬山老街上，就有一間小小的文青風粿店，老闆夫妻廖益伸和游曉倩當初不惜放棄教職，也要自己創業用純米做無添加的傳統米食，歷經無數次失敗，花了兩年時間，才做出理想的蘿蔔糕及黑糖糕。一起來看他們是如何熬過開店初期一天收入只有幾百塊的經營窘境，到現在成為排隊人氣店家的創業故事。

#台灣真善美 #傳統小吃 #純米食 #無添加食品

✦小華村純米手作粿店
受訪者：廖益伸、游曉倩
電話：03-958-1955、0989-836-377
地址：宜蘭縣冬山鄉冬山路209號

✧店家資訊，依店家實際狀況為準✧

【完整版】請看這裡→ https://tw.psee.ly/6f89b2

【台灣真善美】
► 主持人：胡凱淳
► 首播時間：每週日晚上21:00
►YouTube也能收看：http://bit.ly/台灣真善美YouTube頻道
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