Лавз - праздничная халва из орехов. С Max Malkiel لوز تاجیکی Лавзи тоҷикӣ

Простой, легкий, ясный и полный видеорецепт от Max Malkiel

Станьте нашим спонсором! Поддержите нас на Патреоне:
https://www.patreon.com/user?u=29506305
Merci! ❤️

Если вам понравился наш киножурнал , купите нам чашку кофе. Вот туточки: https://www.ko-fi.com/G2G0KI8D# Merci🌷❤

200 гр орехов
200 гр миндаля
100 гр фисташек
(Можно любую другую комбинацию , чтобы всего вышло 500 гр)
Перемолоть в блендере.

Сироп:
300 гр сахара
100 гр воды

Можно в сироп добавить по желанию ванилин, розовую воду (rose water, golab), сафран и кардамон.

Все перемешать , выложить на блюдо и оставить в холодильнике на пол часа.

Для украшения сверху можно посыпать молотыми фисташками.
Удачи!

Чормағз 200гр
Бодом 200гр
Писта 100гр
Об 100гр
Шакар 300 гр
Тарзи таҳия:
Бодому чормағзу пистаро дар ғазосоз (миксер) мекубем.
Обу шакарро рӯи ҳарорат бо ҳам об мекунем.
Ҳаммаро бо ҳам омехта рӯи як лаълӣ паҳн карда рост мекунем ва барои ним соъат дар яхчол мегузорем ва иҷозат медиҳем шах шавад.
Барои тазйин рӯи ҳалво пистаи кубида мепошем.
Касе ки хоҳад ба обу шакар як кам гулоб ва ё Заъфарон изофа кунад.
Нӯши ҷон!

Walnuts 200 gr
Almonds 200 gr
Pistachio 100 gr

Syrup :
Sugar 300 gr
Water 100 gr

On the stove boil the water with sugar until sugar dissolved as and syrup is clear.

Grind the nuts in a food processor.

Mix everything well. Spread on baking parchment. Put in fridge for 20-30 mins. Cut and serve.

Decorate with ground pistachios. You may add saffron, vanilla , cardamon and or rose water to syrup (optional )









Инстаграм Мири вот туточки: @qanchoy или здеся: https://instagram.com/qanchoy?igshid=...

Наша страничка на Фейсбуке:   / recipes.malkiel  


Max&Miri Malkiel Berlin 2021

مهرانگیز و مکس ملاقند
Меҳрангез ва Макс Муллоқанд
מירי ומקס מלכיאל