Скачать или смотреть NÃO FAÇA TORRESMO DE BOTECO ANTES DE VER ESTA RECEITA - TORRESMO COM GUACAMOLE

Torresmo crocante de boteco com guacamole: já ouviu falar? Pois é, essa mistura parece esquisita de primeira, mas meu amigo… fica boa demais da conta! 😋 Lá no México, o prato é famoso como chicharrón con guacamole e no norte, especialmente em Monterrey, há o chamado “chicharrón de la Ramos”. Aqui eu resolvi trazer pro estilo mineiro: aquele torresmo bem feito, carnudo e estalando de crocância, mergulhado num guacamole fresquinho de abacate.
Você vai ver que, apesar da ideia parecer meio “nojenta” ou improvável, combina muito e o resultado é surpreendente. É receita pra boteco, pra churrasco, pra família e pra impressionar qualquer visita. Bora aprender?

Adquira agora seu e-book SABORES MINEIROS: https://hotm.art/eNNAzRX

Ingredientes

Torresmo (estilo mineiro)
2 kg de barriga de porco (panceta ou toucinho de barriga) bem carnudo e com pouca gordura
500 g de banha para fritar (pode ser óleo também)
3 folhas de louro
3 dentes de alho amassados
1 colher e ½ (sopa, bem cheia) de sal

Guacamole
3 abacates maduros
1 tomate bem picadinho
½ cebola bem picadinha
1 maço de coentro (pode ser menos se preferir mais suave)
Suco de ½ limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Seja membro deste canal e ganhe benefícios:
   / @receitasdowill  

SIGA-ME @will_procopio
Contato para Parcerias: [email protected]