¿Cuál es el mejor turrón blando del supermercado? | EL COMIDISTA

En 2015 repasamos los turrones de chocolate. En 2020, los panettones
de supermercado. Este año continuamos la bonita tradición de poner bajo
la lupa de un experto otro producto estrella de la Navidad: el turrón
blando. Ese que se llama también de Jijona, aunque a veces no provenga
de dicha localidad alicantina ni tenga denominación de origen.
El
juez elegido en esta ocasión es Enric Monzonis, chef pastelero en la
Chocolate Academy de Barcelona y antiguo maestro de pastelería de
restaurantes de primer nivel como Àbac o Tickets. Monzonis ha catado a
ciegas ocho marcas fáciles de encontrar en los supermercados españoles,
desde El Lobo a El Almendro pasando por 1880, Vicens o Delaviuda. https://bit.ly/CataTurronBlando
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