स्टीम उकड़ीचे मोदक गणेश चतुर्थी स्पेशल ना देखा ना खाया बप्पा ने बनवालिया|hindustani Kitchen by Seema

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स्टीम उकड़ीचे मोदक

1 cup दूध(milk)
1 tsp ghee(clarify better)
Pinch namak(salt)
1 tsp chini(sugar)
1 cup chaval ka aata(rice flour)


1/2 tsp elaichi powder(green cardamom powder)
1/4 jayaphal powder (
1 tbsp posta Dana(puppy seeds)
1 tbsp kharbuze ka bij( muskmelon seed)
Kesar(Saffron )
1 cup nariyal ghada Huwa(grated fresh coconut)
1/2 cup gur(jaggery powder)
1 tsp Ghee(clarify butter)

#marwadirasoi

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