RECETTE DE NORBERT : POMMES AU FOUR, SAUCE CARAMEL, CHANTILLY !

Cette semaine, je vous propose un dessert très gourmand : Des pommes au four avec une sauce caramel et de la chantilly à la vanille ! J'ai décidé de faire des bande de pommes avec une petite machine qui m'a fait kiffer.

Pour 8 personnes :

4 pommes
80g de beurre
120g de sucre de canne

Caramel :

120g de sucre blanc
150g de crème liquide
80g de chocolat Dulce
1 pincée de fleur de sel

Chantilly :
250g de crème liquide
80g de sucre glace
2g poudre de vanille

Vous allez épater vos invité(e)s !

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