Spigolette olive e vino bianco / Cucinare la spigola

Come cucinare la spigola in padella? Le spigolette con vino bianco e olive sono un piatto di pesce delicato ma sopratutto veloce e semplice. E il risultato è davvero ottimo!
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Come cucinare le spigolette in umido al vino bianco e olive?
Ecco tutti gli ingredienti per preparare una deliziosa spigola in padella:

SPIGOLA piccole da 200 g - 4
OLIVE VERDI 20
VINO BIANCO 300 ml
ALLORO 1 foglia
SPICCHIO DI AGLIO in camicia - 2
BRODO DI PESCE 2 mestoli
POMODORI CILIEGINI 3
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) 4 cucchiai da tavola
SALE q.b.

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