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Скачать или смотреть たった20分で作れる!まるで10時間煮込んだかのような深い味わいの『オニオングラタンスープ』

  • KAZ PEANUTS【中村和成】
  • 2025-05-02
  • 29596
たった20分で作れる!まるで10時間煮込んだかのような深い味わいの『オニオングラタンスープ』
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私の初の著書
【フレンチシェフの引き算レシピ】からの一品
https://amzn.asia/d/eKUewET
こちらの本には未公開動画10分ほどついたロングバージョンのQRコードがあり、お楽しみいただく事ができます。

写真 大見謝 星斗

レシピ

●材料

玉ねぎ…3個(500g)
ウインナーソーセージ…5本
バター…40g
塩…2つまみ

バター(常温に戻す)…20g
薄力粉…20g

バゲット(スライス)…6切れ
にんにく…1/2かけ
水…650㎖
コンテチーズ(またはピザ用チーズ)…20g
黒こしょう… 適量

『フレンチシェフの引き算レシピ』
■著者:中村和成
■発売日:2025年4月17日(木)
■定価:1,870円(税込)
■仕様:B5変型/112ページ
■発行/株式会社世界文化社
https://books.sekaibunka.com/book/b10...

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