طرز تهیه کلوچه اصیل و سنتی کاشان،خوشمزه ترین کلوچه برای میان وعده و پذیرایی به سبک کارگاههای کاشان

آموزش کلوچه سنتی و اصیل کاشان به همراه نکات و جزئیات

پیشنهاد میکنم در اولین فرصت امتحانش کن و با لایک♥️ و کامنت و اشتراک گذاری مثل همیشه بهم انرژی بده و حمایت کن🌹
00:00مقدمه
00:56آماده سازی شربت
02:10اماده سازی خمیر کلوچه
07:40پایپ خمیر
09:25چاپ زدن خمیر
12:34پخت کلوچه ها
14:00شرایط نگهداری
---------------------------------------------------------------------------------
طرز تهیه نان خرمایی کرمانشاه:

   • طرز تهیه نان خرمایی اصل کرمانشاه فوق ...  
----------------------------------------------------------------------------
طرز تهیه شربت بار:

   • آموزش شربت بار:یکی از پرکاربردترین مح...  
---------------------------------------------------------------------

🍴مواد لازم🍴

مواد شربت:( این مقدار مواد ۳۰۰ گرم شربت میده ۲۰۰ گرم استفاده میشه و۱۰۰ گرم برای احتیاط هستش)

شکر:۱۵۰ گرم

آب:۱۵۰ گرم

زعفران : به میزان لازم

❌ مواد خمیر کلوچه:

زعفران: یک چهارم قاشق چایخوری

گلاب:۲۰ گرم

آرد سبوس دار:۴۰۰ گرم

روغن صاف:۱۰۰ گرم

روغن جامد یا حیوانی:۱۰۰ گرم

پودر هل: یک قاشق چایخوری پر

بیکینگ پودر : یک چهارم قاشق چایخوری

پودر وانیل: یک قاشق چایخوری

روغن مایع :۲۰ گرم


❌❌ دوستان تمامی این آموزش ها حاصل تجربه و مهارت هایی هستش ، که در طی سالیان متمادی کار در کارگاههای قناد به دست امده ،که من رایگان در خدمت شما قرار میدم.پس از تمامی کانال ها و پیج های آشپزی و قنادی در خواست میکنم که از نشر این آموزش ها تحت عناوین ( فروش ، آموزش رایگان، وغیره... )بنام خود در فضای های مجازی دیگر جدا خودداری فرمایند❌❌

سعی کردم توضیحات کامل و نکته به نکته توی فیلم براتون گفته باشم بازم اگر سوالی داشتی همینجا کامنت کن شاید سوال شما سوال دوستان هم باشه حتما جواب میدم.🌺

---------------------------------------------------------
دیگر صفحه اجتماعی:
  / eli.dey  
---------------------------------------------------------
من رو سابسکرایب کن:
   / elichef  
---------------------------------------------------------
مثل همیشه منو همراهی کن با لایک و کامنت انگیزه و انرژی بهم بده برای آموزش های جدید ، کاربردی و اصل کارگاهی🌺🌺