里山文化体験 in 京北

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■暮らしの文化 × 京料理 里山文化体験 in 京北
茅葺職人の指導による茅刈体験を通して、昔ながらの伝統的な暮らしの文化を体感していただいた、「暮らしの文化 × 京料理 里山文化体験 in 京北」の模様をお届けします。

郷土料理である納豆餅のほか、老舗料理屋の料理人による地元食材を活かした料理を体験。また、「茅の輪くぐり」で有名な「茅の輪」のお守り作りに挑戦し、日本に伝わる疫病・災い除け行事についても学んでいただきました。

【主催】「文化の結び」project実行委員会
（京都市文化市民局文化財保護課、京都料理芽生会、京都新聞社）

【協力】特定非営利活動法人ふるさと京北鉾杉塾

【お問い合わせ】
「文化の結び」project事務局（京都新聞COM）
TEL.075-255-9757 （平日：10時～17時）

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