文青車輪餅銷台灣 翻轉古早味【尋找台灣感動力】

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2020.11.09【尋找台灣感動力】車輪餅是台灣很常見的古早味銅板美食，而對七年級生李威德來說，他則希望可以把車輪餅的味道，傳遞到世界的每個角落，於是李威德從餅皮開始鑽研，口感鬆軟又帶點嚼勁，是他閉關三個月磨出來的成果，在內餡部分，除了一般常見的紅豆、奶油，還有帶點創意的龍蝦沙拉、酸菜臘腸等十種口味。廣告人出身的李威德，從前常常帶著外國人探訪台灣美食，讓他發現，車輪餅在國外的知名度並不高，因此他動念，希望能把這個具有代表性的台灣小點心，行銷海外。

[聯絡方式]不貳光車輪餅
五常店 北市中山區五常街53巷14號
延吉店 台北市大安區延吉街153-4號

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