খাকি ক্যাম্পবেল হাঁস পালনে সুবিধা || Benefits of keeping Khaki Campbell ducks

বর্তমানে ডিম উৎপাদনের জন্য বাংলাদেশে খাকি ক্যাম্পবেল হাঁস বেশি জনপ্রিয়। ইংল্যান্ডের এই সংকর জাতের হাঁসের রং খাকি বলে নাম খাকি ক্যাম্পবেল। ক্যাম্পবেল নামক এক মহিলা ১৯০১ সালে ইংল্যান্ডের বিভিন্ন জাতের হাঁসের মধ্যে সংকরায়ন ঘটিয়ে এ জাত সৃষ্টি করেন। তাই এই জাতটির উৎপত্তিস্থল ইংল্যান্ড।

খাকি ক্যাম্পবেল হাঁসের বৈশিষ্ট্যসমুহঃ 

পালকের রং খাকি, মাথা এবং ঘাড় ব্রোঞ্জ রঙের, পা ও পায়ের পাতার রং হাঁসার হলুদ, হাঁসীর কালো। ঠোটের রং হাঁসা নীলাভ, হাঁসী কালো।

ডিম-এর উদ্দেশ্যে এ জাতের হাঁস পালন করা হলেও ডিম পাড়ার পর স্ত্রী হাঁস এবং হাঁসাকে মাংস হিসেবে ব্যবহার করা যায়।

এ হাঁসের মাংসও মুরগির মতোই পুষ্টিকর।

এই হাঁস কেবল খাবার ও গলা ডোবানোর জন্য প্রয়োজনীয় পানি পেলেই সহজ ও স্বাভাবিকভাবে বেঁচে থাকতে পারে। তাই পুকুর বা অন্যান্য জলাশয় ছাড়াই এ হাঁস পালন সম্ভব।

খাকি ক্যাম্পবেল জাতের হাঁস বেশ কষ্টসহিষ্ণু।

খাকি ক্যাম্পবেল হাঁস সাড়ে ৪ মাস বয়স থেকেই ডিম দিতে শুরু করে এবং বছরে গড়ে প্রায় ২৫০- ৩০০টি পর্যন্ত ডিম দেয়। এ জাত টানা ১-৩ বছর পর্যন্ত একই হারে ডিম পাড়ে।

ডিমের রং সাদা এবং আকারও অপেক্ষাকৃত বড়।

খাকি ক্যাম্পবেল জাতের হাঁসের বয়ঃ প্রাপ্তদের ওজন ২- ২.৫ কেজি হয়ে থাকে।

ডিম উৎপাদনের জন্য দেশি হাঁসের ক্ষেত্রে পুরুষ হাঁসের প্রয়োজন হলেও খাকি ক্যাম্পবেল জাতের ক্ষেত্রে পুরুষ হাঁসের উপস্থিতি প্রয়োজন হয় না।

 খাকি ক্যাম্পবেল হাঁস বনাম লেয়ার মুরগি

১.   লেয়ার মুরগি বছরে প্রায় ২০০-২৫০ টি ডিম দেয়।খাকি ক্যাম্পবেল হাঁস    বছরে প্রায় ২৫০- ৩০০ টি ডিম দেয়।

২.   মুরগি থেকে মাত্র ১ থেকে দেড় বছর ভালো ডিম পাওয়া যায়। খাকি ক্যাম্পবেল হাঁস টানা ২-৩ বছর একই হারে ডিম দেয়।

৩. মুরগির ডিমের গড় ওজন ৬০ গ্রাম। হাঁসের ডিমের গড় ওজন ৭০ গ্রাম।

৪.   একদিনের মুরগির বাচ্ছার দাম ৬০-৬৫ টাকা।   একদিনের হাঁসের বাচ্চার দাম খুব কম ২০ টাকা।

৫. মুরগি সারাদিন ধরেই যেকোন সময ডিম দেয়। হাঁস সকাল ৯টার মধ্যে ডিম পাড়া শেষ করে বলে ব্যবস্থাপনা সহজ।

৬. মুরগির রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ও গরম সহ্য করার ক্ষমতা অনেক কম। খাকি ক্যাম্পবেল হাঁস রোগ প্রতিরোধ ও গরম সহ্য করার ক্ষমতা বেশি।

৭.   অত্যধিক গরমে মুরগির ঘর ঠাণ্ডা রাখার দরকার হয় । হাঁসের ক্ষেত্রে তার প্রয়োজন হয় না।

০৯. ঘর, খাদ্য ও অন্যান্য ব্যবস্থাপনা ব্যয় অনেক বেশি। হাঁসের ক্ষেত্রে ঘর, খাদ্য ও অন্যান্য ব্যবস্থাপনা ব্যয় কম। আর জলাশয়ে হাঁস পালন করলেতো খরচ ও ঝামেলা অনেক কম।

#হাঁসের_খামার #হাঁস_পালন_পদ্ধতি #খাকিক্যাম্পবেল_হাঁস