รสชาติอาหารไทดำ | กินอยู่คือ [CC]

ชวนเข้าครัวกับแขกรับเชิญ คุณขวัญเมือง เรียนผง ชาติพันธุ์ไทดำ ที่เดินทางมาจากบ้านหนองปรง อำเภอเขาย้อย จังหวัดเพชรบุรี นำวัตถุดิบพื้นถิ่นที่ขาดไม่ได้ในวัฒนธรรมอาหารของชาวไทดำอย่าง มะแข่น หรือพริกพราน ที่มีกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวมาทำ แจ่วเฮือดด้าน หรือน้ำพริกแบบไทดำ และทำแกงหน่อปึ้ง อาหารตามฤดูกาลแบบไทดำ

ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 26 พฤศจิกายน 2565 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง http://www.thaipbs.or.th/program/Eata...

#กินอยู่คือ #อาหารไทดำ #ไทดำ
-------------------------------------------------------

กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : http://thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่

Website : http://www.thaipbs.or.th
Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBS
Twitter :   / thaipbs  
Instagram :   / thaipbs  
LINE : http://www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok :   / thaipbs  
YouTube :    / thaipbs