Скачать или смотреть Rozgrzewający udon 🍜

Rozgrzewający udon 🍜

Zapisz na później i zaobserwuj po więcej takich przepisów! ✅

Stawiam całe 3,70 zł, że to będzie Twój nowy ulubiony azjatycki przepis 👀

🕯️Podane składniki są na 4 porcje.

Składniki na wywar:
👉🏻1200 ml bulionu drobiowego/wieprzowego
👉🏻600 ml napoju sojowego/owsianego
👉🏻400 ml mleczka kokosowego light
👉🏻2x szt cebuli
👉🏻5x ząbek czosnku
👉🏻100g pasty miso
👉🏻70g pasty gochujang
👉🏻60g masła orzechowego
👉🏻30g miodu
👉🏻6g startego imbiru
👉🏻4g płatków chili
👉🏻10 ml oliwy z oliwek

Składniki do mięsa:
👉🏻500g mięsa mielonego z szynki wieprzowej
👉🏻30g pasty gochujang
👉🏻10 ml oliwy z oliwek
👉🏻8g papryki słodkiej
👉🏻3x ząbek czosnku
👉🏻3x szczypta pieprzu mielonego
👉🏻3x szczypta soli
👉🏻2g płatków chili

Dodatki:
👉🏻600g makaronu udon
👉🏻4x ugotowane i zamarynowane jajko (może być zwykłe ugotowane)
👉🏻30g szczypiorku
👉🏻płatki chili

1️⃣Jajka ugotuj i zamarynuj. Cebulę pokrój w piórka, czosnek posiekaj w plastry, a imbir zetrzyj na tarce.
2️⃣Podsmaż cebulę na patelni z olejem przez kilka minut, aż do jej zeszklenia.
3️⃣Następnie dodaj miód, czosnek, imbir, pastę miso, pastę gochujang, masło orzechowe i płatki chili. Całość smaż jeszcze 2-3 minuty.
4️⃣Przenieś zawartość patelni do garnka, dodaj bulion, mleczko kokosowe, napój sojowy/owsiany i całość gotuj przez około 15 minut na małym ogniu.
5️⃣Mięso podsmaż na patelni, aż do zarumienienia. Dodaj przyprawy, pastę gochujang, czosnek i smaż 2-3 minuty.
6️⃣Ugotuj makaron udon zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
7️⃣Wywar zmiksuj, nałóż go do miski, następnie dodaj makaron, mięso, jajka i posiekany szczypiorek. Całość posyp płatkami chili.

✅Jedna porcja posiada 853 kcal, w tym 55g białka, 32g tłuszczów i 87g węglowodanów.

⏱Przygotowanie tego przepisu zajmuje 40 minut.

Podoba Ci się taka propozycja posiłku? 🙋🏼‍♂️
Daj znać w komentarzu!👇🏻

#udon #ramen #zupa #przepisy #obiad #przepisnaobiad #pomysłnaobiad #redukcja #odchudzanie #wiemcojem #fitprzepisy #przepis #przepisykulinarne #jedzenie #smaczne #pyszne #obiady #udonnoodles #zdrowejedzenie #zdroweodchudzanie #zdroweodżywianie #zdroweprzepisy #smacznejedzenie #smaczneprzepisy #pyszneprzepisy #pysznejedzenie