Cách Phân Biệt Nhân Sâm Tươi Hàn Quốc và Hồng Sâm Hàn Quốc

Cách phân biệt Nhân Sâm Hàn Quốc và Hồng Sâm Hàn Quốc
Nhân sâm Tươi Hàn Quốc không chỉ là một loại thuốc quý mà còn được chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng phục vụ cho Vua chúa các nước phương Đông. Nhân sâm Hàn Quốc bao gồm hai loại chính là nhân sâm tươi, hồng sâm. Nhân sâm Geumsan được thu hoạch vào mùa Thu (tháng 9 -10), nên có hàm lượng saponin cao hơn các loại sâm trồng ở những vùng khác.
🌱 Nhân sâm tươi là loại sâm vừa được thu hoạch từ dưới lòng đất và để nguyên trạng thái tự nhiên vẫn còn dính một lớp đất mỏng trên mình củ. Giá trị của sâm tươi được tính theo thời gian sinh trưởng trong lòng đất. Tuy nhiên, đại đa số khách dùng thường chuộng Sâm tươi 6 năm tuổi. Có nhiều cách để chế biến Sâm tươi như: Sâm tươi ngâm rượu, sâm tươi ngâm mật ong, dùng sâm tươi trong nấu ăn như: nấu gà tần sâm, làm bánh sâm, sinh tố xay nhỏ cho vào sữa, làm nước sâm, trà sâm, ………

🌱 Hồng Sâm, được chế biến từ Nhân sâm tươi 6 năm tuổi. Sau khi được lựa chọn kỹ theo những tiêu chuẩn gắt gao của Hàn Quốc, Nhân Sâm tươi sẽ được mang đi rửa sạch, để khô, hấp cách thủy cho tới khi thành phần củ sâm chỉ còn lại 14% thủy phần. Tiếp theo đó các củ sâm sẽ được mang đi ép khô cho đến khi ruột sâm chuyển sang màu đỏ hồng rồi đem phơi khô cho đến khi sâm thật khô ráo.Lúc này, sâm có màu hồng nhạt, trong suốt, có mùi thơm, vị ngọt hơi đắng. Hồng sâm Hàn Quốc được đánh giá có tính tác dụng cao hơn Sâm Tươi, bởi trải qua những công đoạn sơ chế hết sức công phu với kỹ thuật hiện đại làm tăng lượng saponin trong nhân sâm khô Hàn Quốc lên rất cao, mang lại hiệu quả cao hơn rất nhiều và đặc biệt hơn nữa là thời gian bảo quản Hồng Sâm lâu hơn Sâm tươi rất nhiều và tốt cho tất cả mọi người, mọi lứa tuổi. Có nhiều loại như hồng sâm hộp thiếc, hồng sâm linh chi, hồng sâm khô Hàn Quốc, Cao Hồng Sâm..

🌱 Tác dụng chính của Nhân Sâm Tươi và Khô Hàn Quốc:
Giúp Phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư, người huyết áp cao chỉ dùng Hồng Sâm, không dùng nhân sâm tươi. Người huyết áp thấp có thể dùng Nhân Sâm Tươi hoặc Hồng Sâm
Tăng khả năng tập trung, kích hoạt não bộ, cải thiện trí nhớ, Tăng thị lực
Bồi bổ cơ thể, làm giảm stress cải thiện mệt mỏi
Cải thiện hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng
Giải độc kim loại nặng, các chất độc hóa học và dioxin.
Điều hòa huyết áp, giảm cholesterol, hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Chống lão hóa và làm đẹp da, cải thiện các vấn đề cho da mụn, nám, tàn nhang
Tăng cường sinh lý cho nam và nữ, tăng chất lượng tinh trùng, tăng hưng phấn.

🌱 Thời gian bảo quản:
Hồng sâm dễ dàng vận chuyển và bảo quản nơi mát thời hạn 10 năm còn riêng nhân sâm tươi thì thời gian bảo quản bên ngoài nhiệt độ thường ngắn và phải chế biến ngay sau khi mua từ cửa hàng

#dangthi
#Nhansamhanquoc
#Hongsamhanquoc
#Anananhansamkorea
#Nhan_sam_tuoi_han_quoc