百年老店 VS 高級餐廳|品嚐印度傳統美食與高級餐廳的創意料理【印度加爾各答美食之旅】

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加爾各答是印度的文化之都,這次來到加爾各答總統大學的學院街,這一區有幾間超過百年的美食老店,來品嚐真正的印度傳統美食,感受經典菜餚背後的故事和氛圍。接著,我將走進一家高級餐廳,品味這裡以融合重新演繹的印度料理,享受印度美食與歐式料理的碰撞。究竟是百年老店的傳統魅力,還是高級餐廳的創新演繹更能打動我的味蕾呢?

這趟印度美食之旅將帶各位體驗印度的獨特料理風格,從傳統的印度百年老店到融合異國美食的高級餐廳,帶你探索印度美食的無限可能。


​​➡️Indian Coffee House ইন্ডিয়ান কফি হাউস
https://maps.app.goo.gl/vtqEKHCCtmrXv...
營業時間:
每日 12:00–20:00

➡️Putiram Sweets পুঁটীরাম সুইটস
https://maps.app.goo.gl/Xe4k17rj8iSB4...
營業時間:
每日 06:30–22:00

➡️Paramount Cold Drinks & Syrups প্যারামাউন্ট কোল্ড ড্রিংকস & সিরাপস
https://maps.app.goo.gl/RgjnWhqV1tixF...
營業時間:
星期一至星期六 12:00–21:00
星期日 16:00–21:00


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​00:00 印度加爾各答美食之旅
00:26 第一間店 印度咖啡館
01:03 Fish Kabiraji
02:20 Egg Sandwich
02:50 Infusion Black Coffee
03:04 Special Cold Coffee
03:24 第二間店 糖果店
03:59 Kachoris
05:02 Shingara
05:29 Rasgulla
06:09 Darbesh
07:04 第三間店 印度飲料店
07:16 Kesar Malai
07:50 Mango Mania
08:33 心得1
08:56 第四間店 高級餐廳
10:00 Prawn Risotto
10:48 6 Hour Braised Pork Belly
12:00 Kaos Granola Parfait
12:36 心得2
13:00 印度加爾各答美食之旅請支持訂閱

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