3 DOCINHOS MODELADOS - URSO, OVELHA E GATO - Tiago Mauro

Oie nesse vídeo vou te ensinar a fazer 3 docinhos diferentes com a pasta de leite em pó, um ursinho, uma ovelinha e também um gatinho, todos recheados com brigadeiro gourmet 😍😘😘💖

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Aprenda a fazer o brigadeiro de leite ninho e o gourmet:    • SURPRESA DE UVA - BRIGADEIRO RECHEADO...  

Brigadeiro de paçoca:    • BRIGADEIRO DE PAÇOCA - Tiago Mauro  

Receita completa

1 copo ou 100g de leite em pó
1 copo ou 100g de açúcar impalpável
Creme de leite aos poucos

*Creme de leite pode ser de caixinha, ou de lata sem o soro, pode ser o creme de leite fresco também :)

Armazenamento e durabilidade : Eu te recomendo a fazer as modelagens e já levar para festa, pois fica macio e fresco para quem for comer. Caso você deixar armazenado em caixas a pasta endurece e fica ruim em comer, não porque ele está estragado, mas porque fica duro ao comer, isso se passar de 2 á 3 dias. Então sempre faça as modelagens e já usam nas festas para decorar as mesas, ou dar de lembrancinha. Você pode fazer com 1 dia de antecedência, exemplo, modelar na sexta e armazenar em caixa de papelão forrada com papel toalha, para no sábado entregar ou levar para sua festa.

MATERIAS UTILIZADOS

*Conjunto de estecas
*Faca
*corante em gel: branco, amarelo, marrom e vermelho
*Pasta nas cores: branca, amarela, vermelha, bege claro, preto, azul claro e azul um pouco mais claro.
*Água para colar a pasta
*Papel toalha
*Açúcar impalpável
*Rolo de esticar pasta
*Pincel
*Tapete silicone
*Agulha de espalhe glacê de biscoitos decorados

Peso dos bichinhos depois de pronto é entre 45 á 50g

*Para a bolinha e pesei 30g de pasta e 10g de brigadeiro para fazer a bolinha recheada

*Você pode fazer os personagens menor caso preferir, é só diminuir a quantidade de pasta e brigadeiro

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